* مرغ کامل سمین در دو نوع کشتار دستی و کشتار اتوماتیک
* به صورت تازه تا 72 ساعت در دمای 0 تا 4 درجه سانتی گراد و پس از انجماد 9ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد نگه داری شود.
* مرغ درشت از 1600 گرم به بالا در بازه های 200 گرم
* سایزبندی مناسب، بدون گردن، بدون پر، بدون خونمردگی و کبودی، چربی کمتر به دلیل کشتارمرغ در سن پایین تر، طعم بهتر و عدم داشتن بوی زخم پس از پخت به دلیل کنترل شرایط تغذیه و پرورش، بسته بندی بهداشتی، درصد گوشت بالا