* این محصول از سینه کامل با کتف، ران کامل، بال و گردن مرغ زیرک تهیه می گردد.
* به صورت تازه تا 72 ساعت در دمای 0 تا 4 درجه سانتی گراد و پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد نگه داری شود.
* عدم استفاده از دارو در پرورش، سایزبندی مناسب، بدون پوست، بدون چربی، بدون خونمردگی و کبودی، بسته بندی بهداشتی، همراه با یک عدد پد جاذب رطوبت در بسته بندی های بشقابی